เส้นจันท์

เส้นจันท์ เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กชนิดพิเศษ ที่มี ลักษณะโดดเด่นคือ เป็นเส้นแห้งเก็บไว้ได้นาน เหมาะสำหรับปรุงอาหารหลายอย่าง เช่น ผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวน้ำ ฯลฯ เส้นจันท์มีแหล่งกำเนิดเกิดที่จังหวัด จันทบุรี เป็นที่แรกในประเทศไทยแม้ภายหลังจะมีโรงงานผลิตอยู่หลายจังหวัดแต่ก็ยังคงเรียกเส้นจันท์มาจนถึงปัจจุบัน